tag:blogger.com,1999:blog-24324596.post115438311035135183..comments2008-09-23T17:45:37.751+02:00Maria Giovannahttp://www.blogger.com/profile/07836501205032790618noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-36299447825336172852008-09-23T17:45:00.000+02:002008-09-23T17:45:00.000+02:00Riesco a risponderti solo ora cara <B>Lu</B>, credo che puoi farla tranquillamente ma sulle dosi non saprei proprio come aiutarti.Maria Giovannahttp://www.blogger.com/profile/07836501205032790618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-77590046022140158222008-09-17T14:48:00.000+02:002008-09-17T14:48:00.000+02:00Ciao, volevo sapere se posso fare l'impasto con la pasta madre e, in caso di risposta affermativa, come variano le dosi ed il procedimento. Grazie<BR/>Luluhttp://www.blogger.com/profile/02647102019037775228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1157623565501431752006-09-07T12:06:00.000+02:002006-09-07T12:06:00.000+02:00Puoi spiegare qual'e' il metodo dell Simili pe rottenere una farina di forza?<BR/><BR/>Grazie :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155741092557048092006-08-16T17:11:00.000+02:002006-08-16T17:11:00.000+02:00<B>Cannella</B> poi mi dici se ti è piaciuto il cheese cake? Ho una sorpresa per te, per la prima volta ho cucinato un piatto che poi ho scoperto che lo avevi preparato anche tu il mese scorso...........<BR/><BR/><B>Orchidea</B> devi provare assolutamente.Maria Giovannahttp://www.blogger.com/profile/07836501205032790618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155665874375193332006-08-15T20:17:00.000+02:002006-08-15T20:17:00.000+02:00Ho sempre pensato che fare il pane fosse difficile... dalla tua ricetta mi sembra così facile e l'aspetto è perfetto. DEVO PROVARE!<BR/>Ciao.Orchideahttp://www.blogger.com/profile/11867211233464805994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155661190002198202006-08-15T18:59:00.000+02:002006-08-15T18:59:00.000+02:00Anch'io ci devo provare.<BR/>Ho in frigo la tua cheesecake al mascarpone per l'onomastico di mia cognata :-)))cannellahttp://www.blogger.com/profile/01856213713986705951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155658550740968462006-08-15T18:15:00.000+02:002006-08-15T18:15:00.000+02:00<B>Danielad</B> il giorno dopo è ancora buona, non diventa affatto gommosa.<BR/><BR/><B>Remy</B> che piacere rileggerti sul mio blog, innanzitutto buon compleanno anche se in ritardo, per quanto riguarda la ricetta hai letto bene io ho utilizzato farina 00 più manitoba anche se la ricetta originale prevedeva farina per il pane.Maria Giovannahttp://www.blogger.com/profile/07836501205032790618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155595587401522142006-08-15T00:46:00.000+02:002006-08-15T00:46:00.000+02:00Sono davvero molto belle. Io, in questo periodo, sto giocando con le ciabatte su biga che richiedono almeno 20 ore tra lavorazioni, lievitazione e cottura ma queste mi sembrano davvero facili facili. Ho solo un piccolo dubbio: farina "00" per il pane? Se non è un'errore di battitura va bene così, visto il risultato.<BR/>Remygli scribacchinihttp://www.blogger.com/profile/01275745549409934372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-24324596.post-1155588336763174502006-08-14T22:45:00.000+02:002006-08-14T22:45:00.000+02:00Pensa che proprio oggi ci stavo pensando e mi ero ripromessa di farla ai primi freschi. Mi è sempre piaciuta.<BR/><BR/>Hai idea se il giorno dopo sia buona o con tutto quel glutine diventa un po' gommosa?danieladhttp://www.blogger.com/profile/00827971046020172618noreply@blogger.com